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2017年12月10日，第五届食源肽学术研讨会在日本大阪会议厅盛大举办，包括来自美国、欧洲、日本、韩国、中国等国家和地区的知名高等院校、研究所及健康医疗领域逾百位教授、学者、专家出席会议，共同探讨肽科技行业发展新成果，并针对食源肽的营养干预和健康调控，及大健康产业未来发展趋势进行专题研究。

 
本次研讨会由中国食品发酵工业研究院、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心联合主办，日本食品肽研究所株式会社及中方肽产业代表企业广州颜如玉生物科技有限公司共同承办。会议旨在打造国内外肽科技专家、应用企业、医院及营养学界等相关科研及应用产业链的交流及分享平台。主办方希望，此次的食源肽学术研讨会能够帮助“肽科技”研发和产业规模化在中国和日本的蓬勃发展，为中国营养食品和大健康行业注入全新科技。
 
与会的400余名专家教授主要来自美国、欧洲、日本的京都大学、九州大学、SARAYA株式会社、东京大学、理化研究所及中国科学院航空总医院、中国抗癌协会、中山大学、华西医院、天津医科大学、中国抗癌协会等研究院校及其他机构。
 
会上，十一位知名专家教授发表了“肽科技”发展研究报告，并作深入的探讨与交流，为学术界和工业界的“肽科技”寻求合作和共同发展提供重要契机。各地科研院所带来的研究成果，既为“肽科技”的临床功效提供了非常具有针对性的学术支持，更说明“肽科技”在科技领域备受重视。
 
值得关注的是，在食源肽开发和应用领域，中国的颜如玉海洋低聚肽已经被作为成功案例展示在研讨会官方主题课件中。会议现场，颜如玉集团与美国安士制药集团正式达成战略合作，未来双方将在科研及生产、临床试验等方面推进项目的创新合作。
 
作为中方肽科技代表企业及会议承办单位，广州颜如玉生物科技公司高管及核心经销商百余人赴日本参加了本次会议。集团CEO钟鹏先生表示，为了提升中国大健康产业的低聚肽科技水平，颜如玉已经从一家胶原品牌公司转型升级为了肽产品链管理公司，今后将会在肽科技领域作出更加深入的探索和布局。
 
2017年7月，颜如玉战略入股国内较大的小麦低聚肽产业化基地——广东中食营科生物科技有限公司，为公司“扬我肽科技，领军大健康”产业布局奠定了更高的科研、产能和供应链标准。未来，颜如玉公司不仅将陆续推出以肽科技为核心的大健康系列产品，还将延伸至大健康产业链上下游定制开发。据悉，颜如玉与国内某知名上市基因公司联合研发的基因检测产品已完成内测，并取得显著效果，即将推向市场。
 
与会代表认为，本次学术论坛针对性强、学术气氛浓厚，通过听取海内外专家教授的学术报告，对肽科技领域有了深入的了解，这次研讨会对当前肽行业的发展具有重要的指导作用。中国做为潜力较大的肽科技应用市场，越来越受到来自行业力量的关注和认可，未来必将迎来井喷式发展。